シチリア島パレルモにある、オシャレで美味しいイタリアンレストランへ行ってきたのでご紹介したいと思います。
「Pizzo E Pizzo」
「Pizzo E Pizzo」は、もともとは1974年創業の小さな食材店だったお店です。
オーナーが食へのこだわりが強く、品質のいい食材を増やしていったところ、どんどんお店が大きくなり、更には美味しいワインと食材をその場で提供したいとの思いから、食材店兼エノテカになりました。
そして、さらに、隣にリストランテまで作ったという拘りのお店です。
特に予約はしていませんでしたが、ふらっと入ることができました。
手前はバーになっていて、壁沿いにはワインがずら〜っと並んでいました。
レストランには、ベビーカーごと入りましたが、快く赤ちゃんにも優しい席を用意してくれましたよ。
壁には観葉植物やモニュメントが飾ってあり、オシャレな雰囲気です。
さて、メニューはこちらになります。前菜、メイン、
セカンドコースとあり、どれも美味しそうでした。
何を食べようか悩みましたが、季節のものをメインにオーダーすることにしました。
まずは、お通し？的なグリッシーニとガーリックトースト、
チーズやハムの盛り合わせが運ばれてきました。お通し代は10ユーロです。
ドリンクは私はお水を、主人は白ワインをオーダーしました。好みを伝えたら、お店の方が選んで下さいましたよ！
グラスにたっぷり注いでくれてました。私は香りだけ楽しみましたが、香りだけでも美味しかったです（笑）
そして、一品目です。こちらは、ズッキーニの花にリコッタチーズとアンチョビを詰めて揚げたものです。
日本ではほとんど見かけないお料理ですよね！サクサククリーミーでとっても美味しかったです。お値段は15ユーロでした。
もう一つの前菜は、シシリアサラダです。この地の名前が入ったらサラダで、フェンネル、オレンジ、ブラックオリーブ、herringというお魚（ニシン）が入っていました。
とってもお上品なサラダで美味しかったです。お値段は12ユーロでした。
メインに、アスパラガスとエビのリゾットをいただきました！これがとっても美味しすぎてびっくりしましたよ！トッピングには生エビがのってるんですが、リゾットの中にも火の通ったエビが入っていて、2度美味しいのです！
エビはエビというか、生は甘エビのような？火の通ったエビはロブスターのような味でした。どちらにせよ美味しかったです。お値段は30ユーロでした。
それから、メインをもう一つ。これはなんだかわかりますか？？
そうです！こちらは・・・
黒トリュフです！キノコのラビオリにこれでもかっ！ってくらいトリュフをその場で削ってくれました！なんて贅沢〜♪
きのこがたくさん入ってるから香りがよくて、美味しかったです。こちらもお値段は30ユーロでした。
併設しているエノテカ
リストランテの横はエノテカになっています。
エノテカとは、食材店兼お酒も楽しめるお店のことです。
中には壁一面にワインやオリーブオイル、パスタなどが並べられ、1番奥にお惣菜やハム、チーズなどのショーケースがありました。
どれも店主さんが自ら足を運んで自分が認めた食材ばかりらしいです。
拘りぬかれた食材が並んでいるので、何を買っても間違いなさそうですね♪
「Pizzo E Pizzo」の場所
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