パレルモにある高級食材店「Prezzemolo & Vitale」へ行ってきたので、ご紹介したいと思います。
「Prezzemolo & Vitale」
「Prezzemolo & Vitale」は、1984年創業の家族経営の高級食材店で、パレルモに8店舗、ロンドンに4店舗を構えています。
イタリア中のこだわりの食材が並んでいるので、料理好きさんにはたまらないお店だと思います。
今回は、旧市街地内にあるお店に行きました。
お店に入ると、新鮮なシチリアフルーツや野菜が並び、
壁一面にオリーブオイルやバルサミコ酢、カポナータやバジルの瓶詰めが並んでいました。どれも見るからに美味しそうです。
逆サイドにはイタリアワインがずら〜っと並んでいます。今回は買いませんでしたが、イタリアワインは安くて美味しくて大好きです♪
そして、チーズやハムの量り売りコーナーがあり、
これぞイタリア！なパスタが並んでいました。
見たことのないメーカーばかりです。どれも絶対美味しいんだろうな・・・
パスタコーナーの横にはパスタソースがありました。これはテンションがあがります！
全て瓶詰めなので持ち帰るのは重くて大変ですが、そんなの関係なしにたくさん買いました♪
他には、お菓子コーナーも充実していましたよ。チップスも買いたかったのですが、がざばって粉々になるので今回は断念しました・・・
チョコやキャンディーは小さく、こぼれたりしないのでバラマキ土産にピッタリです。
可愛い缶に入ったキャンディーもありました。可愛くて食べ終わった後に捨てれないやつですね＞＜
それから、シチリアのご当地チョコレート「Modica（モディカ）」のチョコレートも売っていました！
イタリアには有名なチョコレートがたくさんありますが、シチリアに来たらこのチョコレートを買うのがオススメなんですって！
もちろん日本でも大人気のチョコレート「Venchi（ヴェンキ）」も売っていましたよ♪スーパーで「Venchi（ヴェンキ）」が買えるんですから、イタリアってなんか凄いですよね。
購入品紹介
この写真のものは、いろんな場所で買ったお土産ですが、ほとんどがこの食材店「Prezzemolo & Vitale」で買ったものです。
中でも「Prezzemolo & Vitale」に行ったら是非買ってほしいのは、こちらのパスタソースです。
実はもう2瓶食べちゃったのですが、本格的な味でとっても美味しいのです。
パスタを茹でて絡めるだけで、レストランの味になります。中瓶なら2人前くらいで、大瓶なら4人前くらいは使えました。
アマトリチャーナ、ラグー、ジェノバ・・・馴染のあるソースから知らないソースまで様々でしたよ♪
まとめ
パレルモにある高級食材店「Prezzemolo & Vitale」のご紹介でしたがいかがでしたか？
ここに来れば、納得のイタリア、特にシチリアの食材が手に入ります。
ちょっと高めですが、美味しい食材が手に入るので、本当にオススメですよ♪
旧市街地の「Prezzemolo & Vitale」の場所
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