南フランス・コートダジュール地方にあるとても美しい中世の村「エズ（Èze）」・・・。そこにあるミシュラン一つ星レストランでお誕生日のお祝いをしてもらいました♪
「エズ（Èze）」は、ニースからバスで約30分ほどの場所にあります。更に、レストランへは石畳の坂を登って行くのですが、そこまでして行く価値のあるレストランだったのでご紹介したいと思います。
「Château Eza」
まずは、エズの入口に到着しました。エズの全体像はこんな感じで坂の上に建物が密集しています。
レストランは、入口から10分ほど登ったところにあるのですが、ベビーカーは難しいので息子を抱っこ紐で抱っこしながら登りました。
暫く坂を登ると、もう周りは中世のままの素敵な石畳です。建物全てが石でできており、とにかくどこを見ても素敵なんです・・・。
目的地の「Château Eza」へは、途中にたくさんの看板が出ていたので迷わずに行くことができました。
道は、こんな風に舗装されているのでつまずくことなく歩きやすかったです。
ある程度坂を登って進んでいくと・・・
本日のバースデーランチレストランの「Château Eza」に到着しました！
ミシュラン一つ星、「ゴ・エ・ミヨ（Gault&Millau）」で3つの「帽子（トック：Toque）」を獲得してます！これは、もう期待以外の何者でもありませんね・・・！
ワクワクが溢れる気持ちを抑えて、平常心を装って中に入ります。
もう受付から素敵・・・！
受付横は、素敵なラウンジバーとなっていました。ここは、ホテルでもあるので宿泊者が夜にここで素敵なカクテルなんかを飲むんでしょうね・・・！なんてロマンチック！
予約名を主人が伝えると、笑顔で席まで案内されました。
階段を降りた先には・・・
コートダジュールの海が見渡せるとってもとっても素敵なテラス席が広がっていました！
ただ、私達は動きたい盛りの1歳の息子と一緒だったので、一列目は危ないとのことで2列目に通してもらいました。
最初は、「一列目がよかったな〜」と思ったのですが、息子のことを考えたら、2列目に通してくれたのはレストランの最大の配慮だと思いました。
さすがミシュランレストランです！
席に着いて、暫くするとドリンクを聞かれました。お誕生日なので贅沢にロゼシャンパンを頂いちゃいましたよ！
美しい彫刻のようなグラスに可愛らしいピンクのロゼシャンパン・・・もう最高のお誕生日の幕開けです！
銘柄は、Taittinger（テタンジェ）の最上級ライン「Comtes de Champagne Rosé」です。嬉しいな〜♪
主人は、シャンパン入のアペロールスピリッツ、息子はリンゴジュースをオーダーしました。
ドリンと一緒にサクサクのチーズチップスも提供されましたよ。
まだ何も食べていないのに、もう満足です（笑）
お料理は3コース（85ユーロ）とダブルメインの4コース（110ユーロ）があります。ただ、いつもダブルメインは食べ切れないので今回は3コースにしてもらいました。
コース料理の前のアミューズです。ムースとゼリーを一緒に食べると、お口の中で一緒になって滑らかでとても美味しかったです。
焼き立てのパンもきて・・・
前菜が運ばれてきました。私は「プロヴァンス産グリーンアスパラガスにヤギのクリーム添え」です。
旬のアスパラガスは柔らかくも風味がよくて、濃いピスタチオソースとの相性がばっちりでした！
主人は、「サバの燻製とビーツ」です。日本以外でサバを食べるのは不思議な感じですが、燻製サバは旨味が凝縮されていて食べ応えがありました。
と、ここでシャンパンを飲みきってしまったので、ロゼを頂きました。注いだらちょうど空っぽになったので、瓶が空の写真になってしまいましたね（笑）
プロヴァンスのロゼはやっぱりとても美味しかったです。
メインを待つ間に日が差してきて、景色が明るくなってきました！
レストランのテラスから見える景色がこれだなんて贅沢ですよね。
そしてメインです。実は、前菜が来てからメインが運ばれてくるまでなんと45分も待たされました・・・
これにはちょっと残念だなと思いましたが、ここは南フランス！それくらいのことでイライラしてはいけないので何も言わずに待ち続けました。
お料理は待ち続けたかいあって！？とても綺麗です。
こちらは、たらを海苔で巻いた衝撃の一皿でした。ソースはグリーンピースとピスタチオを使っていて、目にも美しいお料理でしたよ。
主人のメインは「子豚のステーキ」です。様々な野菜やペッパーが添えられていて、味を色々楽しむことができたようです。
付け合せは、私のお魚には左のフリーズドライしたグリーンピースみたいなもので、主人のお肉には右のフォンダンポテトと
水餃子みたいなスープでした。
このお料理を提供された時に、付け合せの説明もなかったし、私の方に2つ置かれたのでどっちも食べてしまいましたが、本当は主人のお肉のメインに付け合わせが2つだったんですよね。
サーバーの方もよくわかっていなかったようで聞いても説明してくれず、そこは残念でした・・・
でも、ここは南フランス！そんなことは気にしないってことでデザートを待ちましたが、更にここから45分間何もきませんでした・・・
45分後、ようやくデザートが運ばれてきました。
お料理はやっぱり綺麗だし美味しいんですけどね。料理がくるテンポがかなりスローですね・・・
こちらは、ピエモンテ産レモンアイスとヘーゼルナッツです。
別添えでバジルソルベもきました。とてもオシャレですよね♪
主人は、「抹茶入りライスプディング」です。ライスプディングの概念を覆すような美しいデザートで驚きましたよ！
どちらもとっても美味しかったです♪
ところで、この日・・・まさに当日が私のお誕生日だったわけですが・・・、実は、主人がデザート時にメッセージプレートをリクエストして（しかもホテルの人とチャットでやり取りをしていた）いたのですが、普通のデザートがきちゃったのです。
もしかしたら、別で来るのかな？と暫く待ってみましたが、10分経っても20分経ってもその様子はありませんでした。
そこで、主人がサーバーの方にリクエストしていたメールのやり取りを見せて説明したところ、サーバーの方が青ざめて急いで裏に戻っていきました。
これは・・・完全に忘れていたやつですね・・・そして・・・
5分後、無事メッセージプレートがきましたよ！
色々ありましたが、そもそも主人がこのプレートをリクエストしてくれていたことが嬉しかったですし、息子がこのプレートに刺さっていたろうそくをみて、一生懸命「ふ〜！」と息をかけて拍手している姿を見て、とても穏やかな気持ちになりました！
最後に、小菓子もきて約2時間半のランチコースが終わりました。
気がついたら、まわりにいたお客さんはほとんど帰っていて私達くらいしかいなかったので、テラス内をちょっとお散歩させてもらいました。
息子は、やっぱり一番前のギリギリまで行って下を見ながら「うわぁ〜！」と喜んでいましたよ（笑）
レストランを出て、今度は坂を下っていきます。
ちょっと舗装された道は息子も楽しそうに歩いていました。エズはやっぱり素敵な場所です♪
まとめ
色々ありましたが、とても素敵なお誕生日となりました。
実際には、全くイライラしたりしていないのでご安心ください（笑）時間がかかるのがフランスのコース料理だと理解していますから♪
バースデープレートはちょっと笑っちゃいましたが、無事出てきてよかったです。
そうそう！そもそもこのレストランはNetflix「オフラインラブ」でケンスケとナナミがデートしていたお店だったんです。「オフラインラブ」にハマった私達夫婦・・・「ロケ地巡りしよう！」と今回ニース・エズ・カンヌ旅行をしたわけですが、主人がこのレストランをサプライズで予約してくれていたんですよ。（実はエズは私は2回目、主人は3回目でした）
なので、ここに来ることができただけでももう胸いっぱいだったのです♪
ただ、もしみなさんもこのレストランへ行かれる際には、十分に時間をとって、一品一品が遅くても楽しめるくらいのお喋りの準備をしてきてくださいね（笑）
「Château Eza」の場所
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