大阪・本町にある高級ホテル「セント レジス ホテル 大阪」にあるイタリアンレストラン「ラ ベデュータ」でディナーをしてきました！
「ラ ベデュータ」は、以前ランチで利用したことがあったのですが、イタリアらしい内装と美味しい食事が楽しめるレストランだったので、今回はディナーもしてきましたよ♪
ランチの記事はこちらから読めます↓
-
-
🇯🇵セントレジス大阪にあるイタリアン「LA VEDUTA（ラ ベデュータ）」でランチしてきたよ♪ in 大阪本町
大阪本町にあるホテル「セントレジス」内のイタリアンレストランでランチしてきたのでご紹介したいと思います。 「The St. Regis（セントレジス大阪）」 「The St. Regis（セントレジス ...
続きを見る
どんなお料理が食べられたのでしょうか？ご紹介したいと思います。
「ラ ベデュータ」
「ラ ベデュータ」は、ホテルの12階にあります。シンプルな入口ですが中に入ると・・・
見たこともないくらい大きくてモダンなシャンデリアと洗練された家具が広がるレストランとなっていました！とてもイタリアらしくて可愛いです。
どうやら「トスカーナの邸宅を思わせる空間」をイメージして作ったそうなのです。
今回は、ディナーコースをお願いしました。
息子も一緒だったので息子にはキッズメニューとジュースもお願いしたのですが、こんなに可愛いコップで提供され、息子も大喜びです！
更に、キッズメニューの前菜は野菜チップス、
メインは、カルボナーラにしました！こんな贅沢なキッズメニューがありますか！？
息子はとても喜んでいたのですが、お腹が満たされたら眠くなったのか、寝てしまいました。でも、そのおかげで大人は食事を楽しめましたよ！ありがとう・・・！（私達はこのホテルに宿泊していたので私と息子がお部屋に戻ってもよかったのですが、スタッフの方がとても親切でイスを繋げてベッドを作ってくれました。なんというサービスなんでしょう・・・！）
そして、乾杯にロゼシャンパンです♪ピンクが綺麗ですね〜。
まずはアンティパストです。お皿がモダン中華っぽい雰囲気も感じられて、イタリア✕中華みたいな雰囲気でオシャレでした。
そして、自家製パンがきて、オリーブオイルが注がれます。パンんがふわっふわでとっても美味しかったですよ。
ここからはコース料理の始まりです。前菜は「フルーツトマトのカプレーゼ」です。モッツァレラのスプーマの下のトマトとバジルが隠れていて、とろとろのモッツァレラとトマトの酸味が絶妙でした！白と赤と緑の一皿は美しいですね。
次に、「ビアンコポロネーゼ」です。白いボロネーゼ？と一瞬「？」になったのですがお料理を見て、納得しました！豚トロミンチと白ワイン、ペコリーノ・ロマーノチーズを使ったボロネーゼで、あっさりしていましたよ！ネーミングもいいですね。
メインは「和歌山県 大瀬戸伊佐木のイン パデッラ」です。皮がパリッと焼かれた白身さかなにオリーブなどのソースが絡んで絶品でした。やっぱりお魚料理はパリッと皮が焼かれていると嬉しいですね。（ワタシ的にですｗ）
今回はダブルメインだったのでお肉も食べました。お肉は「牛フィレ肉のビステッカ」です。
美しいピンク色のミディアム焼きで、柔らかくて食べやすかったです。サラダの上にはトリュフも乗っていて贅沢な一皿でした。
デザートは「マンマ ティラミス」です。直訳すると「ママのティラミス」ですが、こんなに美味しいティラミスを作るママがイタリアにはいるのでしょうかね・・・シェフのママのレシピなのかな？ティラミス大好きなのでとても嬉しかったです。
最後に小菓子もきました。小菓子に合わせて紅茶も頂いたのですが、セントレジス大阪の「ラ ベデュータ」では、こだわりの紅茶を出していて、ソムリエさんの話を聞けて面白かったです。
最後の最後まで食器も可愛いし、一口サイズで食べやすかったし素敵なディナーでした。
まとめ
コースは5品で12,000円でした。素敵なお料理を、素敵な空間で最高の接客で食べらるんですから、日本のホテルは凄いですね。
また、機会があったら利用したいし、女子会でもいいなと思いました♪
「ラ ベデュータ」の場所はこちら
応援＆フォローお願いします！
最後までお読み頂きありがとうございました。素敵なディナーだったね！と思った方は、是非「ぽち」っとお願いします♪押して下さるとブログを更新する活力になります♪
ブログ村ランキング
にほんブログ村
人気ブログランキング
スイスランキング
ブログ村でフォロー
