モンブランの麓町、シャモニーにある本格的なカフェへ行ってきたので、ご紹介したいと思います。
「Shoukâ Chamonix」
「Shoukâ Chamonix」は、カカオ豆からチョコレートバーにするまで全ての工程を行っている「bean-to-bar」のチョコレートがあり、1杯のコーヒーごとに、カカオ豆から作る「bean-to-cup」でコーヒーを提供している本格カフェです。
お店の外観の写真を取り忘れたのですが、シャレー風のとても素敵な店構えでした！
お店の中には本格的なコーヒー豆精米機があったり、
様々なコーヒー豆が販売されていました。
お店に入ってすぐのカウンターでコーヒーのオーダーとなります。
ショーケースには、美味しそうな手作りケーキがずらりと並んでいました。
パンウンドケーキもマフィンもとっても美味しそうです！
また、1階にはコーヒー関連グッズが販売されていました。本格的なコーヒーマシーンや周辺雑貨と見ているだけでも楽しいお店です。
2階は席になっていて、たくさんのお客さんがいました。ちなみに、エレベーターがあるのでベビーカーごと2階まで行けましたよ！
また、お手洗いもありました。
2階で待っていると、出来立てのコーヒーを運んできてくれました。
左は抹茶ラテ、右はデカフェオレのオーツミルクです。
本格的なコーヒーカフェなので、カスタムできるのも嬉しいです♪そして、お味はさすが！の一言でした。
普通のカフェラテと何が違うのかはわかりませんが、なんか特別な感じがしたのです。1杯ずつ豆を挽いてくれるだけあって、風味が豊かでした。
まとめ
このカフェは、シャモニーの賑やかな通りにあって、駅からも近いのでちょっと休憩におすすめです。
是非、本格的なコーヒーを味わいに行かれてみてくださいね♪
「Shoukâ Chamonix」の場所はこちら
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