スペインのバスク地方、サン・セバスティアンはバル巡りがとても有名です。今回の旅行では2年前の旅行で行きたくても行けなかったバルを中心に行きました。今日は、先日ご紹介した「Ganbara」の姉妹バル「Tamboril」です。
1軒目でたいぶお腹がいっぱいだったので「Tamboril」では軽めの食事ですが、大行列「Ganbara」の姉妹店なのに空いていて穴場なのでご紹介したいと思います。
先日ご紹介した「Ganbara」についての記事はこちららか読めますので是非こちらも合わせてお読みくださいね！↓
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「Tamboril」
「Tamboril」は、メインのバル街ではなく、ちょっと外れた場所にあります。そのためか、空いていて（と言っても満席に近いですが人が溢れていない）普通に入ることができました。
先日ご紹介した「Ganbara」が、超超人気でオープン前から並ばないと入れないのに、その姉妹バルにも関わらず普通に入れちゃうのはなんだか得した気分です。
さらに、「Tamboril」はミシュランにノミネートもされています。
中に入ると、カウンター周りは満席でしたが、壁沿いの席が空いていたのでそこで食事を楽しむことにしました。
店内はおしゃれな感じです。
カウンターには美味しそうなピンチョスが並び、テンションが上がってきます！
ピンチョス以外にも、黒板に書かれているメニューをオーダーできるというとで、周りの皆様が食べていたものをオーダーしてみることにしました。
まずは、リオハワインとコーラで乾杯です♪（主人はこのあと運転があったのでお酒は飲みませんでした）
そして、周りのみんなが頼んでいたあるものとは・・・
こちらです！冷やしトマトなんです！
あまりにもみんなが食べているので気になって頼んでみました。
とっても大ぶりの完熟トマトで、しっかりした食感でした。たっぷりのオリーブオイルと生玉ねぎ、塩、バジルがかけられたシンプルな一皿なんですが美味しいのです！
ピンチョスは揚げ物やこってりしたものも多いので、こういうさっぱりしたトマトは箸休めにちょうどいいですよね。お値段は、12ユーロでした。
でも、やっぱりトマトだけじゃ淋しいので、エビのフリッターを追加しましたよ！エビのフリッターは裏切りません！
お値段は2.7ユーロでした。
まとめ
1軒目の「Ganbara」で結構食べてきたので2軒目の「Tamboril」では軽めとなりましたが、さすがミシュラン＆「Ganbara」の姉妹バルということでとても美味しかったです。
もし、「Ganbara」に入れなかったら、「Tamboril」で食事を楽しむのもありだと思いますよ！
ただ、「Ganbara」同様価格は他のバルよりもお高めになりますので、ご注意くださいね。
「Tamboril」の場所
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