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🇪🇸これを知っておけば大丈夫!バスク地方(サンセバスチャン&ビルバオ)のバル攻略法!

2022年10月6日

初めてバル巡りをする時に、どうやってオーダーしたらいいのか分からず、ドキドキしますよね!?

実は、私も最初のバルに入る時にどうしていいかわからなくて、おどおどしてしまいました・・・

ただ、4泊5日の旅行中に12軒のバルを巡ったので、どんどんコツがわかってきて、最後の方は楽にオーダーできるようになっていたのです♪

今日は、バスク地方(ビルバオ・サンセバスチャン等)のバルでのオーダーの仕方やコツについてをお話していこうと思いますので、是非ご参考にしてみて下さいね!

バルでのポイント5選!

ポイント①挨拶

バルに入ったら、まずは「Hola. (オラ)!」と笑顔で挨拶しましょう!

もしくは、店員さんと目があったら挨拶するのがいいです。すると、店員さんは「お客さんが来たな」と認識してくれますよ!

ポイント②カウンター前に行こう!

ただ、混雑しているバルでは自分の声はかき消され、そもそも店員さんと目をあわせることが困難です・・・そんな時は、カウンター前の場所取りを目指します。

もちろん、順番がありますので、順番を守りながら少しずつ前に進みカウンター前を確保するのです!

そうすると、店員さんとの距離が近くなり、オーダーしやすくなります。

ポイント③ドリンクは決めておこう!

「Hola. (オラ)!」と挨拶が終わったら、店員さんがオーダーを待ってくれます。なので素早く食べたいピンチョスを指さしましょう!

ドリンクについては、「え〜っと何にしよ〜」なんて選んでいる時間はありませんので、とりあえずのビールやチャコリ、リオハあたりをオーダーすればいいと思います。基本的にバルのカウンターでのオーダーはドリンクメニューがありませんので、とりあえず何を飲むか事前に決めておくとスムーズですよ!

ポイント④お会計

お会計は、オーダー時に払ってもいいし、食べ終わってから払ってもどちらでも構いません。追加でオーダーする可能性がある場合は最後にまとめて払った方がスムーズですので、その時のシチュエーションで決めましょう!

また、会計は不思議なことに店員さんが全て覚えています。(もしくは機械に記入しています)なので、伝票などはありません。なので、会計時は店員さんにお願いします!と伝えましょう。

それにしても、あんなにたくさんのオーダーを受けているのに、確実なお会計なので不思議です・・・!ちなみに、現金でもカードでもどちらでもOKでした!

ポイント⑤ありがとうの挨拶

お会計が終わったら、バルを後にします。その時に、ありがとうの意味の「Gracias(グラシアス)」なんて言ってから帰るとお互いに気分がよくなるので、是非お礼を言って帰りましょう!

バルでの予算

さて、バスク地方に行ったら、たくさんのバルをハシゴすることになると思うのですが、一軒あたりどれくらいのお会計になるのでしょうか?

だいたい、ワイン1杯+ピンチョス3つくらいで8ユーロ〜15ユーロくらいでした!お店によって単価は違いますが、リーズナブルな価格設定になっていますので、ご予算と相談されながらバルのハシゴをしてきて下さいね!

おすすめアプリ「PINTXOS」

サンセバスチャンのバル限定になりますが、おすすめのアプリをご紹介します。

こちらの「PINTXOS」というアプリは、「The 99 best pintxosof Donostia / San Sebastián」という、選ばれしピンチョスが受け取ることができる称号を獲得したバルとピンチョスを簡単に検索できるアプリです。

画面を開くと、バル一覧が表示され、気になるバルをクリックすると、バルの名前や、外観、賞を獲ったピンチョスの写真が見れて、

営業時間や連絡先なんかの情報も得られます。

サンセバスチャンには本当にたくさんのバルがあるので、事前にこのアプリで気になるピンチョスをマークしておけば、「当日お店がやってなかった〜」なんてことにもならないので、おすすめのアプリですよ♪

バスク地方の食事の楽しみ方

最後になりますが、バスク地方は立呑バルだけが食事を楽しむ場所ではありません。

ほとんどのバルには予約制のレストランが併設されています。事前に予約をすると、そのお店のバスク料理を椅子に座りながらゆっくり食べることができ、このスタイルもとてもおすすめです。

私達は、この方法で「Gandarias」というバルのレストランに行ってきましたよ♪詳細はこちらから↓

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また、そもそも美食の街と呼ばれるようになった理由が、平方メートルあたりのミシュランの星の数の獲得数が世界一番多いことから、その名が付いたのです。

なので、ミシュランレストランに行くのもおすすめです♪私達も一軒行ってきましたが、やっぱり素晴らしかったです!

バスク地方(オンダリビア)のミシュランレストランの記事はこちらから↓

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そして、ピンチョスのコースを提供しているバルもありますので、お店自慢のピンチョスをコース形式で食べるのも良かったですよ!

ピンチョスのコース料理が食べられるバル(ビルバオ)の記事はこちらから↓

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こんな感じで、「食べる」ということにスポットライトを当てた場合、バスク地方では色々な楽しみ方がありますので、是非お気に入りのバルやレストランを見つけてきて下さいね♪

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