大阪本町にあるホテル「セントレジス」内のイタリアンレストランでランチしてきたのでご紹介したいと思います。
「The St. Regis（セントレジス大阪）」
「The St. Regis（セントレジス）」は、バトラー付きの高級ホテルとして有名なアメリカ発祥のホテルです。
日本には、大阪の1店舗しかありませんが、世界的には大きな都市でよくみかけます。
もうすぐクリスマスということでエントランスには大きなくるみ割り人形が飾られていました。
自動扉を抜けると、宝石のようにキラキラ光る盆栽がお出迎えしてくれます。
レストランは12階なので、エントランスからそのままエレベーターに乗って12階まで行きました。
12階はレセプションも兼ねているので、受付もありました。受付周りには大きなクリスマスツリーや、
お菓子の家が飾ってありましたよ。このケーキは本物のケーキなんですって！とても繊細な造りでした。
それから、窓越しには坪庭までありました。大阪のど真ん中の高級ホテルの中に坪庭があるなんてびっくりですよね。
「LA VEDUTA（ラ ベデュータ）」
12階の一番奥に「LA VEDUTA（ラ ベデュータ）」があります。入口はシンプルですが・・・
内装がとっても素敵でした！オープンキッチンに、見たこともないくらい大きなシャンデリア、そして
中華テイストがかったお皿が並べられていました。ちなみに、「LA VEDUTA（ラ ベデュータ）」はイタリアンレストランです（笑）
今回は、5品で10,000円のコースです。
まずは、温かいフォカッチャとプチパン、オリーブオイルが注がれました。
最初のドリンクはそれぞれが飲みたいものをオーダーです。
ほどよいタイミングで前菜が来ました。
前菜は3種類から選べたので、私は「紅葉鯛のクルード」をオーダーしました。鯛のカルパッチョの上にいくらとマスカルポーネが添えられいるお上品な一品でした。見た目も可愛らしいですよね。
と、ここでもう皆様1杯目のドリンクが飲み終わってしまったのでボトルで赤ワインをオーダーしました。
今回はイタリアワインのバローロです。バローロは時間の経過とともに味がまろやかになっていく面白いワインで、コース料理の時なんかにはピッタリだと思いこれを選びました。とても飲みやすくて美味しかったです。
2品目のパスタがきました！2品目はパスタかリゾットから選べたので私は「鮭のリングイネ」にしましたが、これがとっても美味しくて大正解でした！
あまりの美味しさに無我夢中になるほどでしたよ！
3品目はお魚料理です。こちらは「太刀魚のインボルティーニ」でした。柔らかくてあっさりした太刀魚とクリームソースは相性が良くて、こちらも美味しくいただきました。
4品目はお肉料理です。お肉は鴨肉でした。実はあまり好きじゃないのですが、この鴨肉は柔らかくて食べやすく、量もちょうどよかったので美味しく食べられました！
そして、デザートです。
デザートも3種類から選べたので私はモンブランにしました。サクサクのメレンゲと甘さ控えめの栗のクリームはお上品なお味でしたよ？
食後はカフェラテと
小菓子が出ました。
最後の最後までとても美味しくて、大満足のランチでした♪
まとめ
「LA VEDUTA（ラ ベデュータ）」は素敵な空間で日本の食材を使ったイタリアンを食べることができるレストランでした！
どれを食べても美味しいし、ゆっくりできるのでおすすめできます♪
ただ、正直レビューとして書かせていただきますが、接客を担当してくれた方がう〜んでした。といいますのも、ワインを選ぶ時に悩んでいたら、「これがおすすめですよ」と1本7万以上もする赤ワインを勧めてきたのです。
勧めてくれるのはいいのですが、なぜそのワインがおすすめなのか？料理に合うのか？どういったワインなのか？の説明が一切なく、突然そのワインを勧めてきたので、ちょっとう〜ん・・・って感じでした。その方はソムリエさんではなかったので、ますますう〜ん・・・で。
しかも1万円のコース料理に7万円のワインって・・・
結局私達は23,000円のバローロを選びましたが、それに対しても「それだったらこちらがおすすめですよ」と2000円高い25000円のバローロを勧めてきたんですよね。（違う銘柄のバローロ）
これって、あれですよね？単価高いって理由だけで勧めてきてるパターンですよね。
高級ホテルのレストランでそんな接客をされるとがっかりしてしまいます。お料理は美味しいし、内装も素敵なだけにちょっとう〜ん・・・なランチとなりました。
と、ちょっと愚痴ってみましたが、それを除けばパーフェクトなレストランなので、是非美味しいお料理を食べに行かれてみてくださいね♪
「LA VEDUTA（ラ ベデュータ）」の場所
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