トルコと言ったらケバブですよね！
今日ご紹介するケバブ屋さんは、宿泊したホテルのコンシェルジュの方が予約してくれたケバブ屋さんです。
さて、本格ケバブはどんな味だったのか！？ご紹介していきたいと思います。
「Hamdi Restaurant - Eminönü」
「Hamdi Restaurant - Eminönü」は、エジプシャン・バザールの近く、湾沿いにあるケバブ屋さんです。
実は、ホテルのコンシェルジュさんに予約をお願いしたら1回目は「フルブッキングで駄目だった」と言われたのですが、再度予約の電話にトライしてくれたらしく、知らない間に予約が完了していました。
そんなに人気店なのか！？と期待が膨らみながらお店へ向かいましたよ！！
お店に着くと、1階にカウンターがあり、ここで予約名を伝えると2階に案内されました。
お店に到着！
2階では、また受付があって予約名を伝えたのですが、「予約は入っていない」と言うのです。たった今、1階では名前があったのに、おかしいな〜と思って予約表を見せてもらったら、なぜか「ヨシャク」みたいなトルコ人みたいな名前になっていました（笑）なにこの名前（笑）
無事、予約が確認できたということで席に案内されました。本当は2人用の席だったらしいのですが、赤ちゃんと一緒だったので4人席に変更してくれました。
ちなみに、ここのレストランの窓側の席からは金角湾とちらっとボスポラス海峡を見ることができます。
窓側の席からの景色がとても良かったので、窓側に座りたかったな〜・・・なんて思いました。
さて、気を取り直してオーダーです。どんなものが食べられるのでしょうか！？
まず1ページ目にはフムスやヨーグルトのペーストなどトルコならではの料理メニューが書かれていました。正直フムス以外、味も見た目も想像つかなかったので困っていたら・・・
こんな見本を持ってきてくれました。一つ一つ味の説明もしてくれて、イメージがつきやすかったです。
この中から2種類ほど選んで、あとはケバブをオーダーしました。が、一番食べたかったトルネードケバブは今日の15時に完売したとのことでオーダーできず・・・代わりに、お店の方のオススメを2つオーダーしました。
しばらくすると、焼き立てのナンみたいなパンが運ばれてきました。
あとは、オリーブも一緒にきましたよ。
このパンとオリーブ代（お通しみたいなもの）は1人40トルコリラ（約200円）でした。
そして、フムスと
トマトのサラダ、
ナスのペーストが続けてきました。
どれも美味しかったのですが、特にナンみたいなパンにフムスをたっぷり塗って食べるのが最高でした！本当にフムスって美味しい・・・！
ちなみにお値段はフムスが160トルコリラ（約780円）、トマトのサラダが200トルコリラ（約980円）、ナスのペーストが160トルコリラ（約780円）でした。（為替レートは2024年5月末）
いよいよ本格的なケバブとご対面！
ある程度前菜を食べ終えたタイミングでケバブが運ばれてきました！タイミングを見て持ってきてくれるんですから、素晴らしいですよね。
こちらは、店員さんオススメのピスタチオのケバブです。お肉の中にピスタチオが練り込まれていてとっても美味しかったです！これが本物か！
一緒に運ばれてきた、こちらの皮に包んで食べると、よりケバブ感が増して（私の勝手なイメージ）美味しく食べることができました！
お値段は、540トルコリラ（約2640円）でした。結構高くてちょっとびっくり。
それから、こちらも店員さんオススメのヨーグルトケバブですが、ヨーグルトとジューシーなケバブを一緒に食べるとさっぱりして新感覚でした！ヨーグルトの下には何かに浸したパンみたいなのもあって、これも不思議な味でしたが、美味しかったです。こちらは490トルコリラ（約2400円）でした。
まとめ
初めて食べる本格的なケバブはとても美味しかったです。特にフムスとピスタチオのケバブはもっと食べたいくらいでした！
さすが予約がなかなかできないお店なだけあって、納得の味でしたよ。でも、席は満席ではなく3分の2くらいしか埋まっていませんでした。
料理の作る時間や接客を勘案して満席にはしないのかな？
あとは、ケバブが結構高くて驚きましたね。私のイメージでは、トルコでの食事って一皿1000円くらいだと思っていたのでケバブが一皿2500円近いのにはびっくりしました。
これは、円安が影響しているとは思いますが、それ以外にも世界的に物価は上がっているということなんでしょうね。
色々と書きましたが、とにかくとても美味しかったので、行かれる際は是非予約して行ってくださいね♪あと、窓側の席がオススメです！
「Hamdi Restaurant - Eminönü」の場所
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