仙台三越に老舗の果物屋さんが経営するカフェがあったので、行ってきました！
とてもお上品で美味しいパフェを食べてきたのでご紹介したいと思います。
「ITAGAKI FRUIT SALON」
「ITAGAKI FRUIT SALON」は、仙台三越の本館地下1階の一角にある、明治30年創業の青果物の専門店が経営するカフェです。
青果物は、山形・福島などの近隣の産地をはじめ、北海道から九州、沖縄までの全国のJAおよび個人で栽培している篤農家さんと契約をし、提供しているそうです。
他にもケーキ屋さんやジュースバー、果物屋さんなど様々な形態で美味しいフルーツを提供しています。
さて、そんなこだわりのフルーツを使ったパフェやジュースとはどんなものなのでしょうか？
私はいちごパフェを、母はフルーツサロンオリジナルパフェをオーダーしました♪
見た目からして美しいのですが、果物屋さんが提供するパフェなだけあって、フルーツが食べ頃でとっても美味しかったです。
イチゴパフェは、生クリーム、マスカルポーネ（ローズマリーで香りづけしたはちみつ入り）、いちごのグラニテ、クランブル、バニラアイスが層になっており、最後に果肉入のいちごソースがかけられていました。どこを食べてもイチゴで春を感じましたよ。
母のフルーツサロンオリジナルパフェは、バナナ、マンゴー、メロン、いちご、パイナップルなどの果物が乗っているフレッシュなパフェでした。
パフェだけど果物そのものを食べている感じで、罪悪感０で美味しくいただけました！
まとめ
こちらのサロンでは、フルーツのアフタヌーンティーもあって、とっても豪華だったので次回はそれを食べてみたいなと思いました♪
フルーツは本当にフレッシュでお口の中がさっぱりして、本当に美味しかったです。
美味しいフルーツを食べたい方は、是非こちらのサロンへ行かれてみてくださいね。
「ITAGAKI FRUIT SALON」の場所はこちら
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