さて、今日も美味しいお蕎麦屋さんのご紹介です。
実は、私の一番好きな食べ物はお蕎麦なのですが、福島県で食べられる十割蕎麦はどこも本当に美味しくて、一時帰国のたびに色々なお蕎麦を食べに行っています。
前回ご紹介したお蕎麦屋さんはこちら↓
🇯🇵福島県/福島市・十割蕎麦が食べられる「手打ち喜多八 本店」
今回ご紹介するのは、阿武隈急行線「卸町駅」直結の「蕎麦游膳 阿部」です。
駅と同じ建物内にあるので、分かりやすく、地元の人に人気のあるお蕎麦屋さんです。
11時半頃の到着時には、並ぶことなく入れました。
手前はテーブル席、奥はこのようなお座敷です。
こちらが、メニュー表となります。十割そばということが大きく書かれ、期待値が上がりますね♪
こちらのお蕎麦屋さんで使われているそば粉は北海道産「牡丹そば」です。「牡丹そば」は香りが高く、こくがある特徴を持ちます。北海道内でも、一割程度しか生産されず非常に貴重なそば粉だそうです。
そんな貴重なそば粉を使ったお蕎麦、しかも10割蕎麦ですから、期待が高まります！
また、ちらっと壁を見たら、しいたけの天ぷらのお知らせが・・・！気になったので、特大サイズを注文してみました。
お酒やドリンクのラインナップはこんな感じです。ここでも飛露喜が飲めるみたいですね！福島県の特権です♪
また、そば粉を購入することもできます。1キロ1,630円です。
メニュー表を見ながら、おしゃべりをしていたら、お蕎麦が運ばれてきました〜♪
おぉ〜！！なんと美しいお蕎麦・・・
せいろは2段になっていました。透明でよく冷えたコシのあるお蕎麦で、本当に美味しかったです。香りもとても良かった・・・！
天ぷらは、海老、ししとう、茄子、かぼちゃ、さつまいも、まいたけでした。
天ぷらもサクっとして美味しかったです。
そして、こちらが特大しいたけですが、この大きさ凄くないですか！？天つゆの入れ物と椎茸一切れがほぼ同じ大きさという特大っぷり・・・！
一つ持ってみましたが、ずっしりと重く、一口食べると肉厚でジューシーで、まるでお肉のようでした！
おいしく、お蕎麦と天ぷらを食べた後は、蕎麦湯で〆です。こちらのお蕎麦屋さんの蕎麦つゆは、カツオ出汁が効いているので、さっぽりとしてましたよ！
美味しくお蕎麦を食べて、ちらっと蕎麦打ち工房を覗いてみました。ここで手作業でお蕎麦をこねて作っているのですね・・・！
とても美味しい10割蕎麦、一度食べたらやみつきになりますので、是非是非食べに行かれてみてくださいね♪
以上、「福島県/卸町・十割蕎麦の人気店「蕎麦游膳 阿部」で特大椎茸天ぷらを食す！」でした。
「蕎麦游膳 阿部」の場所はこちら↓
最後までお読み頂きありがとうございました。玉川温泉・新玉川温泉は気になっていたから読めてよかった！と思った方は、ぜひ「ぽち」っとお願いします♪
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