今日ご紹介するのは、気軽に入れるローマのレストランです。
イタリアと言えば、トリュフが有名ですが黒トリュフがたっぷりかかったカルボナーラを食べることができると聞いて、こちらのお店に食べに行きました♪しかも、とてもカジュアルな雰囲気のお店なので、気軽に入れちゃいます!
さて、期待通りのトリュフカルボナーラを食べることができたのでしょうか・・・!?
ご紹介していきますね!
「MiVà」
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大きな道から一歩入った裏路地にある、テラス付きのお店が本日ご紹介する「MiVà」です。
現段階で公式HPはなく、フェイスブックとインスタのみだったので、もしかしたら若い人が経営しているのかも・・・?(確認したら、公式HPは準備中でした!)
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お店に着いたのが19時頃だったのですが、まだみんな夕食の時間ではないのか空いていました。
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こちらがお店のメニューです。だいたい前菜が10ユーロ前後、メインは20ユーロ前後で食べれそうです。
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「どこでも好きな席に座っていいよ〜」と言われたので、窓側の席に座りました。
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奥にはちょっと広めのテーブル席があります。
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まずは、やっぱりプロセッコですよね♪主人はイタリアのビールをオーダーしました!
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そして、切りたての18ヶ月のプロシュートとバッファローチーズです!イタリア語名は「Prosciutto San Daniele」です。
このプロシュートが柔らかくて、とろけて・・・最高でした!バッファローチーズは、ちょっと硬めの食感でびっくり!手作りなのかな・・・?でも、噛めば噛むほどミルクの味がじわ〜っとしてきて、美味しかったです。
プロシュート&バッファローチーズは13ユーロでした。
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オリーブオイルは、こちらのエクストラバージンオリーブオイルでした。バッファローチーズにかけると美味しいんですよね〜!
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そして、本日のお目当て「トリュフカルボナーラ」です!!
ふんだんに削られたトリュフと濃厚なカルボナーラソースがよく絡み、香り高い一品でした!こちらは、16ユーロでした。
そして、もう一品。せっかくなので、一番高いパスタをオーダーしてみました。どんなのが来るのかな?と思っていたら・・・
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!?
めちゃくちゃシンプル・・・!
こちらは、「Ajo, Ojo E Peperncino」・・・つまりペペロンチーノです!!お値段はトリュフカルボナーラよりも高い18ユーロでした・・・
もちろん美味しかったのですが、これが一番高いのには、ん〜・・・って感じでした。きっとソースに手間がかかっているのか・・・な?
お食事は以上ですが、内装が色々と可愛かったのでご紹介させてくださいね♪
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こちらは、ワインコルクで作ったオブジェです!ハート型になっていて、可愛いですよね♪私の家にもたくさんコルクがあるから、集めてこれを作ってみたいなぁ!
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それから、お手洗いです!オシャレじゃないですか!?
とても可愛かったので、つい写真を撮ってしまいました。
まとめ
こちらのお店では、トリュフカルボナーラや美味しいプロシュートが食べることができます。お値段は他と比べると少し高めです。ただ、ガヤガヤしすぎていなくて、ゆっくりとお食事を楽しむことができました。
どこで食べていいか悩んだ時の候補の1つに是非こちらも検討してみて下さいね!
「MiVà」の場所
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