バーゼルにあるホームメイドパスタ屋さんでランチしてきたのでご紹介したいと思います。
「Gabri's Pasta」
ライン川のほとりから数メートルの場所に「Gabri's Pasta」があります。
窓にはシェフのGabriさんキャラクターが描かれていて、気さくな雰囲気を醸し出していました。
特に予約しないで行ったのですが、13時頃のお店はほぼ満席でした！
奥の席からはオープンキッチンが見え、シェフがパスタを作っている様子を見ることができます。
ショーケースに入っているワインのラインナップは素晴らしいものでした。
さて、こちらがシェフのGabriさんです。なんかもう陽気なのが伝わってきますよね。
さて、今日はランチセットをオーダーしました。ランチセットはサラダとパン、ドリンクと本日のサラダがついて28フランです。スイスにしてはなんてお得なんでしょう！
パスタが2種類あったので、主人とそれぞれをオーダーすることにしました。
それと、ベビーチェアもありました。子どもが1歳くらいになるとベビーチェアが必要になってきますよね〜。こうして用意してもらえるのは本当にありがたいです。
なんて思いながら息子を座らせたら、まさかのベビーチェアの柄と息子の服の柄が一致して、同化していました（笑）
こんなことありますかね！？（笑）
息子が同化しているのを写真に撮ったりして待っていたら（笑）、ドリンクがきました。ドリンクは色々選べましたので、私ピーチ紅茶、主人はレモネードを飲みました。
そして、サラダです。レタスや水菜、人参が入ったグリーンサラダですが、ドレッシングがものすごい量かかっていて、酸っぱすぎて食べるのが大変でした。スイスってなんでドレッシングをたくさんかけちゃうんでしょうね・・・今度からはドレッシングなしにしてもらおうかな・・・
それと、フォカッチャがきました。息子の食事は私達のパスタを刻んであげようと思っていたのですが、パンが大好きなのでパンを喜んで食べていました。すると・・・
シェフのGabriさんが直接テーブルに来てくれて、「お子さんにパスタを作ってあげようか？」と言ってくれたのです！
なんて親切なんでしょう！
せっかくなのでお願いしたら、手作りパスタをささっと作って持ってきてくれました。
そして目の前でパルメザンチーズを削ってくれたのです。息子も美味しかったみたいでたくさん食べていました。
そんなこんなしていたら大人のパスタもきました！こちらは、バジルとくるみのトマトソースパスタです。ベジタリアン向けみたいでしたが、そんなの関係なしにとっても美味しかったです！手打ちパスタがもちもちでソースによく絡んでいました！
それと、ハムとズッキーニのクリームパスタです。変わった形のパスタで初めて食べましたが、あみあみの部分にクリームが入り込んでこれまた美味でした！カルボナーラみたいな感じでした。
まとめ
「Gabri's Pasta」のパスタは麺もソースも絶品で本当にオススメです！シェフも本当に気さくな方で優しいし、息子のパスタはサービスだよ！と言ってくれました。
なんて優しいの・・・？
ワインも一流所が並んでいたので、もしバーゼルでカジュアルなお店を探している方がいたら是非是非行ってみてくださいね！
オススメ120%ですよ！
「Gabri's Pasta」の場所はこちら
応援＆フォローお願いします！
最後までお読み頂きありがとうございました。素敵なシェフだったね！と思った方は、是非「ぽち」っとお願いします♪押して下さるとブログを更新する活力になります♪
ブログ村ランキング
にほんブログ村
人気ブログランキング
スイスランキング
ブログ村でフォロー
