フランスのリヨンは美食の街としても知られています。
星付きレストランだけでなく、有名なショコラトリー、カフェ、本格的なキッチン用品店とあげていったらきりがないほど「食」に対する場所がたくさんあります。
そんな食の街リヨンですが、今日は食材店のご紹介です。
しかもだたの食材店ではないのです！リヨンでミシュラン２つ星レストラン「La Mère Brazier」がプロデュースしている食材店なのです。
ここでは、みなさんが探している「ボルディエバター」も買うことができますよ！
では、食材店「Epicerie Comptoir Mère Brazier」のご紹介をしていきたいと思います。
「Epicerie Comptoir Mère Brazier」
「Epicerie Comptoir Mère Brazier」は、冒頭でもお伝えしたように、ミシュラン2つ星レストラン「La Mère Brazier」がプロデュースしている食材店です。
食材店はパリに2店舗、リヨンには3店舗あります。そのうちの1店舗はパン屋さんです。
今回は、先日ご紹介したショコラトリー「BERNACHON（ベルナシオン）」の隣にある店舗へ行ってきました。
小さな入口を入ると、縦長の敷地に様々な食材が並べられていました。
パスタソースやリゾットから
できたてのお惣菜やケーキにパン、テリーヌなど、並べたらお家で高級ホームパーティーができそうなものから
チーズに
ボルディエバターと、ここまででもテンションがあがるラインナップの数々がありました。
ボルディエバターは、パリでもボンマルシェや高級食材店に行かないとなかなか手に入らないので、見つけたら必ず買うようにしています。
ちなみに、リヨンでは他に「Les Halles de Lyon Paul Bocuse（ポール・ボキューズ市場）」の中に入っているチーズ屋さんでも買うことができます。
バターは必ず買うとして・・・他にはオリーブオイルや
塩などの調味料、
ボルディエバターのお菓子に、
選びぬかれたワインが並んでいました。
あれもこれもとてもいいものばかりで、そんな広くない店内なのにテンションがあがってあれこれと夢中になりましたよ！
購入品
こちらが食材店での購入品です♪（ワインは違いますが、たぶんこれくらいのは売っていたと思います）
塩なしのボルディエバターに海藻が練り込まれたボルディエバター、ボルディエのカマンベールチーズ、そして同じくボルディエのクッキーです。
あれ・・・気がついたら全部ボルディエでした（笑）
あれもこれも本当に美味しくて、毎日の朝食やおやつタイムが優雅になりました♪
まとめ
さすがミシュランレストランが選び抜いた食材が並んでいるお店ということだけあって、本当にどれもいいものばかりでした。（お値段も一流でしたが・・・）
もし、リヨン市内でこういった食材をお探しの方は是非行かれてみてくださいね！その際はジップロックと保冷バックをお忘れなく！
「Epicerie Comptoir Mère Brazier」の場所はこちら
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