スイスと言ったらチーズフォンデュ！ですが、冬に食べるイメージがありますよね。
でも、夏のベストシーズンに家族や友達が来ることが多いし、美味しいチーズフォンデュを食べさせてあげたいものです。
今日ご紹介するのは、冬の大人気スポットVerberにあるレストランです。冬はたくさんのスキー客が訪れる場所ですが、夏はサイクリング客で溢れる避暑地でもあります。
ただ、冬スキーの方がメインなのでほとんどのレストランがお休み・・・そんな中、営業中で美味しいチーズフォンデュやスイス料理を食べられるレストランに行ってきましたのでご紹介したいと思います♪
「Restaurant Les Moulins」
こちらは、夕方のVerbierの街並みです。駅からは少し離れているため、20分ほど歩きました。
しばらく進むと、レストランの場所を知らせる看板を発見！
坂を登っていきます。
お店に到着！
坂を登り切った先に、今日ご紹介するレストラン「Restaurant Les Moulins」がありました！
シャレーが素敵な建物です。
店内は、「これぞスイス！」って感じ！
メニューが鏡に書いてあったり、
炭火焼きコーナー＆フォンデュキッチンがあって、とにかくいい感じのレストランです。
今晩は、こちらの席に通されました。ランプまで赤でスイスらしさ前回です♪
さて、今日は義母にスイスの美味しいチーズフォンデュを食べてもらうことが目的ですが、色々と頼んでみました！
まずは、フレッシュなサラダ
そして、ふわふわのチーズフォンデュ！
ここのチーズフォンデュは白ワインが効いている中にも、強すぎなくてとっても美味しかったです♪
義母も本場のチーズフォンデュを初挑戦！美味しい美味しいと食べてくれました！
そらから、ロスティ、
メインに先程の炭場で焼かれたスイス牛のステーキです！柔らかくて赤身をしっかり感じることができました。
付け合せに、サラダもついてきたのも良かったです♪
そして、忘れちゃいけないデザートは「Wクリーム＆メレンゲ」です♪
いつものように、食べ方を説明して驚きと美味しさを味わってもらいました！
食べ方について説明している記事がありますので、合わせてお読み下さいね！初めてこれを食べる人に説明すると喜んでくれますよ♪↓
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🇨🇭スイスのデザート「ダブルクリーム＆メレンゲ」って知ってる？？
今日はスイスのデザートについてご紹介しようと思います。 皆さんは、スイスのデザートと言えば何を想像しますか？ きっと、まず最初に思い浮かんだのはチョコレートだったと思います！ でも、実は他にも色々あり ...
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まとめ
夏にチーズフォンデュを食べても、胃がもたれることもなく美味しく食べれました♪
こちらのレストランは、１つ１つ丁寧に作ってくれるので、どれも美味しかったです。もし、Verbierに行くことがありましたら、是非こちらのレストランを利用してみて下さいね♪
「Restaurant Les Moulins」の場所
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