スイスといえば、チーズフォンデュ。スイスに来たら絶対に食べたいと思っていたので、早速行こうとしたら、チーズフォンデュ屋さんがたくさんあるではありませんか・・・笑
なので、まずは有名どころを教えてもらったので行ってきました!
パキ地区にある、野外でチーズフォンデュが食べれるお店です!
レマン湖に突き出たBains des Pâquisにあるレストランで、湖を眺めながら食事ができます。
とにかく人気で満席!席を探すのもやっとでした!
メニューはシンプルにチーズフォンデュとパン、もしくはワンプレートランチみたいなのがありました。
ただ、オーダーの仕方がかなり難しく、フランス語が話せないとハードルが高いのが難点です。。
私達はスイス人の知り合いと行ったので、オーダーはお任せしました。
オーダーして戻って来たスイス人の知り合いが、番号札も食べ物も控えも何もなしに席についたので、「どうやって受け取るの?」と聞いたら、「僕の名前が呼ばれるよ」と言うのです。
でも、超超超満席で、なんなら相席くらいの感じなのに、名前でわかるの!?と思っていたのですが、何故か無事チーズフォンデュが席まで運ばれてきました(笑)
確かにお店の人が大声でなんか叫んでたけど、同じ名前の人がいたらどうするんだろう〜と思いながら見てました。
このチーズフォンデュは1人前25フラン(2800円くらい)なのですが、この写真は2人前なので50フランしています。これに、パンがついてきます。
スイスで食べるチーズフォンデュは本当にシンプルで、パンのみで食べるのです!野菜とかソーセージとかないのです!でも、本場のチーズフォンデュはふわふわでとろとろで本当に美味しかったです。また、ワインとよく合いました。
チーズフォンデュの罰ゲーム
チーズフォンデュを食べていたら、フォークに刺したパンがチーズの中に落ちてしまったのですが、スイスでは落とした人に、ある罰ゲームをさせるそうです。
それは、なんと「落とした人がワインをおごる」ということらしいのです!
これを知っていたらもっと真剣にチーズフォンデュ食べたのに!!笑
でも、「冗談だよ〜、次回はおごってもらうからね」とのことでワインを奢らずにすみました(笑)
「Buvette des Bains」の場所
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