チューリッヒにある人気のショコラトリーへ行ってきたのでご紹介したいと思います。
「MAX CHOCOLARIER」
MAX CHOCOLARIERは、チューリッヒとルツェルンに店舗を構える高級ショコラトリーです。
入口はとてもシンプルで、中に入ると・・・
小さなスペースには様々なチョコレートが並んでいました。
天井からはドライフラワーが吊り下げられ、とても優しい気持ちになれる店内です。
そして、一番奥のショーケースには美しいプラリネチョコが並んでいました。
他にも、ナッツをチョコでコーティングしたものや、チョコレートクリーム、
箱入のプラリネチョコや、ミニ板チョコのセット、
様々なチョコレートが入ったアソートメントセットなどがありました。
とここで、「MAX CHOCOLARIER」についてちょっとお話しますね。
「MAX CHOCOLARIER」は、2009年にルツェルンに最初の店舗ができた比較的新しいショコラトリーです。
創業者のPatrik König（パトリック・ケーニッヒ）さんは、もともと世界中を飛び回る高級時計やジュエリーのバイヤーでした。
息子のMaxくん（お店の名前にもなっていますね）は、ダウン症を持って生まれましたが、チョコレートを食べるときの純粋な喜んだ姿を見て、父Patrik König（パトリック・ケーニッヒ）さんは深く感動し、そんなチョコレート大好きな息子のためにチョコレート屋さんになったそうです。
どこか優しげで癒やされる店内は親子の絆からできたお店だから感じたのかもしれませんね。
ということで、私は店員さんおすすめのチョコレートを3粒ほどかってみました。
評判通りとても美味しいチョコレートで、食べた瞬間心が温かくなったような感じがしました。
まとめ
お店には常にお客さんがたくさん入っていて、並ぶほどでしたよ！
味もお墨付きのチョコレート、是非みなさんも買いに行かれてみてくださいね！
「Max Chocolatier」の場所はこちら
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