先日、とても悲しいお話をしましたが、その続きをお話して行きたいと思います。
お話が繋がってきますので、是非先にこちらをお読み下さいね♪↓
🇨🇭【悲報】ミシュランプレート掲載レストランに行ったのに衝撃の出来事が起きた（泣）
さて、どこでご飯を食べようかと、Carouge (カルージュ)をウロウロしていたわけですが、主人が「ここにしよう！」とあるレストランへ歩きはじめました。
テラスも賑わっていて、いい感じのレストランです。席も１つだけ空いていました！
そして、このレストランはなんとミシュラン一つ星！予約なしだったのですが、席に座れたのでとても楽しみになってきました♪
テラスの目の前は、オープンキッチンになっていて、シェフが忙しそうにお料理を作っているのが見えます。
さて、メニューが渡されましたが、ちょっと簡易的・・・？中を見てみましょう・・・
んん？？？ポップバーガー！？！？！？
あれ・・・ここミシュラン星付きレストランじゃなかったっけ？？
そうなんです。今はコロナの影響で通常のお料理の提供をしていないのです。
ということで、ミシュラン星付きレストランが作るハンバーガーを食べることになりました♪
コロナが終わったら、こんなお値段で食べられないかもしれないし、ここは出会えてラッキー！ってことでハンバーガーを楽しむことにしました♪
まずは、ワインとビールで乾杯です♪私はソーヴィニヨンブランを、主人はサレーブビールをオーダーしました。（サレーブとはフランスにありますがジュネーブ近郊から見える山の名前です）
すぐに、ハンバーガーも運ばれてきました。私はフィッシュバーガー（お値段25フラン（約3,060円）
主人は、「ル・シェフ」というハンバーガーをオーダーしました。「ル・シェフ」は、なんとローストビーフバーガーだったのです！（お値段29フラン（約3,560円））
それぞれのハンバーガーのパン生地が違って、フィッシュバーガーにはブリオッシュ、「ル・シェフ」にはフォカッチャが使われていました。
ポテトも美味しくて、手が止まりません（笑）バーガーは言うまでもなくとても美味しかったです♪
そして、お酒も進みます（笑）２杯目は、フランスのガメイとボルドー地区の赤にしました。ちなみに、このボルドー地区の赤はソシアン・ド・マレのセカンドラインで「La Demoiselle de Sociando-Mallet」というワインです。とっても飲みやすかったです。
最後にデザートも食べました。手前がレストランのオススメで「Chocolat,Chocolat et Chocolat」です。チョコレートアイス、チョコレートムース、ホワイトチョコレートムースとメレンゲの組み合わせがとても美味しかったです♪
もう一つはティラミスですが、こちらもとっても美味しかったです。さすが、デザートのレベルが高いです！！ちなみにデザートはどちらも10フラン（約1,200円）なのですが、ハンバーガーの値段に比べて、デザートはそんなに高くないのが不思議でした（笑）
こうして、この日のディナーは大満足の中で幕を閉じました・・・♪
通常オープンしたら、普通のコースも食べてみたいな♪
以上、スイスのミシュラン１つ星レストランでハンバーガー！？でした。
「Le Flacon」の場所はこちら↓
最後までお読み頂きありがとうございました。ブログ村に登録したので、「ぽち」っとお願いします♪
押して下さるとブログを更新する活力になります♪
にほんブログ村
ブログフォローはこちらから♪↓
