🇫🇷ボルディエバターと良品質のチーズが買えるチーズ屋さん「Fromagerie CUGNET」に行ってきたよ! in Annemasse(アンヌマス)

2022年3月10日

今日は、先日に引き続きAnnemasse(アンヌマス)のお店紹介です♪

昨日はお肉屋さんをご紹介しましたが、今日はチーズ屋さんですよ〜!

こちらのチーズ屋さん「Fromagerie CUGNET」は、Annemasse(アンヌマス)から徒歩10分ほどの場所にあります。

ひときわ目立つおしゃれな外観なので、歩いているとすぐに分かります。

中には、壁ギッシリにチーズが並んでいて、好きな量を購入することができます。

スイスのチーズもありました!

実は、先程のお写真の反対側にもチーズがあるのですが、逆側には柔らかいヤギのチーズやカマンベールチーズなどが置いてありました。

ここはチーズ屋さんなのですが、実は私の狙いはこちら!ボルディエバターでした!

パリまで行けばスーパーで普通に購入できますが、遠すぎるので、アンヌマスで手に入るのは大変ありがたいのです♪

と、ここで、ボルディエバターって何?とお思いの方へ簡単にご説明しますと、フランス国内の三ツ星レストランや、世界各国の一流レストランがテーブルバターとして使用している発酵バターです。

その風味豊かで濃厚なバターは、私の中では日本で有名なエシレバターよりも美味しいと思っています。

ジュネーブだとグローバスに売っていますが、お値段が・・・

なので、近場のアンヌマスにあると主人が教えてくれたときには「絶対買いに行かなくちゃ!」と思ったのです♪

ということで、塩なしと塩ありを3個ずつ買いました♪お値段は、塩あり(Demi-Sel)が125gで3€(約390円)、塩なし(Doux)が125gで2.5€(約325円)でした。

これを使って、お菓子やお料理をするのが今から楽しみです!

以上、「ボルディエバターと良品質のチーズが買えるチーズ屋さん「Fromagerie CUGNET」に行ってきたよ! in Annemasse(アンヌマス)」でした。

「Fromagerie CUGNET」の場所はこちら↓

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