今日は、先日に引き続きAnnemasse（アンヌマス）のお店紹介です♪
昨日はお肉屋さんをご紹介しましたが、今日はチーズ屋さんですよ〜！
こちらのチーズ屋さん「Fromagerie CUGNET」は、Annemasse（アンヌマス）から徒歩10分ほどの場所にあります。
ひときわ目立つおしゃれな外観なので、歩いているとすぐに分かります。
中には、壁ギッシリにチーズが並んでいて、好きな量を購入することができます。
スイスのチーズもありました！
実は、先程のお写真の反対側にもチーズがあるのですが、逆側には柔らかいヤギのチーズやカマンベールチーズなどが置いてありました。
ここはチーズ屋さんなのですが、実は私の狙いはこちら！ボルディエバターでした！
パリまで行けばスーパーで普通に購入できますが、遠すぎるので、アンヌマスで手に入るのは大変ありがたいのです♪
と、ここで、ボルディエバターって何？とお思いの方へ簡単にご説明しますと、フランス国内の三ツ星レストランや、世界各国の一流レストランがテーブルバターとして使用している発酵バターです。
その風味豊かで濃厚なバターは、私の中では日本で有名なエシレバターよりも美味しいと思っています。
ジュネーブだとグローバスに売っていますが、お値段が・・・
なので、近場のアンヌマスにあると主人が教えてくれたときには「絶対買いに行かなくちゃ！」と思ったのです♪
ということで、塩なしと塩ありを3個ずつ買いました♪お値段は、塩あり(Demi-Sel）が125gで3€（約390円）、塩なし（Doux）が125gで2.5€（約325円）でした。
これを使って、お菓子やお料理をするのが今から楽しみです！
以上、「ボルディエバターと良品質のチーズが買えるチーズ屋さん「Fromagerie CUGNET」に行ってきたよ！ in Annemasse（アンヌマス）」でした。
「Fromagerie CUGNET」の場所はこちら↓
最後までお読み頂きありがとうございました。ボルディエバター食べてみたい！と思って頂けた方は、是非「ぽち」っとお願いします♪
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