今日は、久しぶりにスイスの美味しいチョコレート屋さん紹介シリーズの第9弾として「Läderach(レダラッハ)」のご紹介をしようと思います♪
以前書いた記事もありますので、是非こちらからご覧下さいね♪↓
🇨🇭スイスチョコレートNO.1「Sprüngli (シュプリングリ)」
🇨🇭スイスチョコレートNO.2「teuscher(トイシャー)」
🇨🇭スイスチョコレートNO.4「Stettler(ステトラー)」
🇨🇭スイスチョコレートNO.5「Pâtisserie Mage」
🇨🇭スイスチョコレートNO.6「La Bonbonnière Chocolaterie Genève」
🇨🇭スイスチョコレートNO.7「Du Rhône Chocolatier」
🇨🇭スイスチョコレートNO.8「Auer Chocolatier」
さて、過去にご紹介したチョコレート屋さん一覧を見て、スイス在住の方はあることを思った方も多いと思います・・・。なぜ、スイスではとてもメジャーな「Läderach(レダラッハ)」の記事がないのかと!!!
実は、ずっと行きたいと思っていたのですが、家からLäderach(レダラッハ)に向かう途中に、たくさんのチョコレート屋さんの前を通るので、いつもLäderach(レダラッハ)まで辿り着かず、入る機会がなかったのです(笑)
でも、今回はようやく行けたのでご紹介したいと思います♪
Läderach(レダラッハ)は、1962年にスイスの小さな村Glarus(グラールス)というところで創業した歴史あるチョコレート屋さんです。
1970年にトリュフ(外側が薄いチョコレートで覆われて中がとろっとしたもの)の革新的な方法を発明し、特許を取得しました。(そうなんだ!?)
1994年に世代交代をして、現在では孫の3代目が受け継いでいます。また、他の家族経営のスイスチョコレート屋さんとは違って、世界展開もしており、2020年まで日本にも店舗があったそうです。
スイスの家族経営のチョコレート屋さんはスイス以外であまり展開していないので珍しいなぁと思いました(リンツとネスレは大会社なので除きます)
さて、そんなチョコレート屋さんLäderach(レダラッハ)では、どのようなチョコレートが食べられるのでしょうか!?
今回行ったのは、ジュネーブにあるお店ですが、店内には様々な種類のチョコレートが並んでいます。
先程お話しましたように、Läderach(レダラッハ)と言えばトリュフチョコ!
様々なフレーバーのトリュフチョコやプラリネチョコが並んでいました!
そのチョコレートコーナーの動画がありますので見てみて下さい♪↓
ここから自分の好きなチョコレートを指定して買うこともできますし、
始めからパッケージされたチョコレートを買うことも出来ます。また、もし買う前に味を確かめたかったら試食もさせてもらえます♪
そして、嬉しいことにLäderach(レダラッハ)は他のチョコレート屋さんよりもちょっとだけリーズナブルなのです!
例えば、このトリュフチョコ8個入は12.9フラン(約1,550円)ですし、
同じサイズのプラリネチョコレートアソートも12.9フラン(約1,550円)なので、お土産にとてもいいです。
また、Läderach(レダラッハ)といえば板チョコも有名です!
本当は板チョコの量り売りの写真もお見せしたかったのですが、とにかく人気で常にお客さんがいっぱいなので写真を撮れませんでした(泣)なので、板チョコ量り売りコーナーではなく、既に小分けされた板チョココーナーを写真に撮りました!
こんな感じで何種類かの板チョコがパックされているのですが、これね・・・びっくりするくらい美味しいんですよ!そして、板チョコはお高い・・・!
でも、美味しいから、いつか全制覇してみたいなぁと密かに思っています(笑)
あとは、同じく板チョコでもブラックもありまして、これもまた美味しいのです・・・64%、70%、80%とあるのですが、80%でも苦くありません。でも、ちょっと甘さがほしいので70%くらいが私は好きでした。
他には、季節限定のアソートセットや、
ワールドチョコレートマスターが作った高級チョコシリーズや、
一粒で一度に2つの味が楽しめるチョコレートや、
先程ご紹介したトリュフチョコやプラリネチョコのブラックだけを集めたシリーズや、
スイスらしいパッケージのチョコレートも売っていました♪
あとは、夏限定でポップコーンチョコもあって、これも美味しそうでした♪これは絶対美味しいだろうから、買ってしまったら1人で一箱余裕で食べれて摂取カロリーがやばいことになりそうなので、未だに手を出しておりません・・・
ということで、今回、日本に帰省するのに約5万円分もチョコレートを購入しました(笑)
みんな喜んでくれるといいな・・・!
以上、スイスチョコレートNO.9「Läderach(レダラッハ)」でした♪
今日ご紹介した「Läderach(レダラッハ)」の場所はこちら↓
最後までお読み頂きありがとうございました。レダラッハのチョコレートを食べてみたい!と思った方は、ぜひ「ぽち」っとお願いします♪
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