今日は、スイスの美味しいチョコレート屋さん紹介シリーズの第10弾として「Martel Chocolatier」のご紹介をしようと思います♪
以前書いた記事もありますので、是非こちらからご覧下さいね♪↓
🇨🇭スイスチョコレートNO.1「Sprüngli （シュプリングリ）」
🇨🇭スイスチョコレートNO.2「teuscher（トイシャー）」
🇨🇭スイスチョコレートNO.4「Stettler（ステトラー）」
🇨🇭スイスチョコレートNO.5「Pâtisserie Mage」
🇨🇭スイスチョコレートNO.6「La Bonbonnière Chocolaterie Genève」
🇨🇭スイスチョコレートNO.7「Du Rhône Chocolatier」
🇨🇭スイスチョコレートNO.8「Auer Chocolatier」
🇨🇭スイスチョコレートNO.9「Läderach（レダラッハ）」
「Martel Chocolatier」は、ジュネーブ近辺に10店舗を構える老舗ショコラトリーです。1818年にCarouge（カルージュ）に設立され、200年以上の歴史を持っています。
今回は、「Croix d'or通り」にある店舗へ行きました。
お店に入るとすぐにチョコレートやケーキの販売コーナーがあります。
何種類かのプラリネチョコや、
量り売りの板チョコ、
美味しそうなケーキに、パニーニやサンドイッチもありました。
奥はカフェスペースになっていて、空いている席に座ると、店員さんが来てくれます。
メニューはコロナ対策からか、QRコードで読み取るタイプでした。
飲み物は4フラン〜ありまして、ケーキは7フラン前後〜でした。飲み物とチョコレート２つかorプチケーキorマカロンのセットが6.5フラン〜8フランというものもあったりと、ちょうどいい価格帯となっていました。
一緒に行ったスイス人の友達が、「ここのChocolat chaud Martel（お店オリジナルホットチョコレート）が凄く美味しかったよ！」というので、それと、ケーキを食べることにしました♪
ケーキは本当に悩んで、悩んで、店員さんが3回も「何する？」と聞きに来るくらい悩みました（笑）
そこで、選んだケーキがその日完売していて「ショーケースを見て決めたらいいよ！」と店員さんに言われたので、ショーケースを見に行って、これを食べることにしました！このチョコレートケーキの中は、お酒に漬け込んださくらんぼが入っていて、甘すぎずさっぱりしていて美味しかったです。
スイスのチョコレートやチョコレートケーキって、カカオ本来の味を引き出しているから、砂糖があまり入っていなくて本当に美味しいんですよね！
友達は、Chocolat chaud Martel（ホットチョコレート）とオペラケーキを食べていました♪こっちも美味しそう〜！！
本当に美味しかったから、また行きたいな・・・♪
そういえば、16時頃お店を出たら、ケーキがほとんど売り切れていました！凄いな・・・！
スイス人はみんなケーキが好きなのね！
今日で10箇所目のショコラトリーをご紹介しましたが、まだまだ行きたいところがあるので、また別の所に行ったらレポートしたいと思います♪
以上、「スイスチョコレートNO.10「Martel Chocolatier Genève」」でした。
「Martel Chocolatier Croix d'or」の場所はこちら↓
最後までお読み頂きありがとうございました。Martelのサロンでティータイム？コーヒーブレイク？を過ごしてみたい！と思った方は、ぜひ「ぽち」っとお願いします♪
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