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🇨🇭エメンタールチーズ工場でチーズづくしランチを食べてきたよ!

先日は、エメンタールチーズ工場のご紹介をしましたが、今日の記事は、工場内にあるレストランで美味しいチーズランチをしてきたので、ご紹介しますね♪

エメンタールチーズ工場についての記事はこちらから読めます↓

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レストラン

エメンタールチーズ工場の本館には、レストランがあります。

とても広いレストランで予約なしに入ることができました。

店内には、薪が飾ってあったり、とてもスイスらしい内装でした!

木が多めに使われていると、「なんだかスイス!」って感じがするのってどうしてなんでしょうね〜??

奥に、半テラス席があり、ここからはエメンタール地方の美しい風景を見ることができます。

席からの眺めですが、とてものどかです・・・!

空いていたので、窓側のいい席に座ることができました♪テーブルには、可愛いテーブルセッティングがされていましたよ♪

各テーブルには、ティーカップに添えられたお花が飾ってありました。こういう発想って自分にはないのでびっくりしましたが、素敵な使い方ですね♪

ワイン&食事

では、早速ランチをオーダーしていきます!まずはワインですが、スタッフのお姉さんオススメのこちらを頂きました。

この地域で作られたワインだそうで、ちょっと甘めでした。飲みやすくて美味しかったです。

そして・・・

エメンタールチーズ8種類食べ比べセットが運ばれてきました〜!

熟成期間の違うチーズを少しずつ食べることができるので、楽しく食べることができました!ちょっと多くて、全部食べきれなかったのですが、スタッフさんにお願いしたら、持ち帰り用の箱を用意してくれました!お値段は18.5フランでした。

美味しいワインと熟成度の違うチーズを楽しんでいたら、次にオーダーしたものがきましたよ〜!!こちらはなんだと思いますか・・・?

これは・・・なんと!!「チーズスープ」なんです!!

最初にオーダーする時に「チーズスープって、何〜??」って感じでしたが、母が「気になる、飲んでみたい!」と言うので、恐る恐るオーダーしてみたのですが、飲んでみてびっくり!!

とても美味しいのです・・・!

一度、みなさんにも飲んでほしいくらいです・・・!お土産屋さんにお土産用のポーションが売っていますので、これはいいなと思いましたね!

さて、次に運ばれてきたこちらは、「Käseschnitte」です。

こては、白ワインと牛乳に浸した食パンの上からたっぷりのチーズ(ここではラクレットチーズ)をかけて焼いたものに、目玉焼きを乗せた、この辺の郷土料理です。

アルコールが入っているので、独特の味がするのですが、それがチーズとマッチしていて美味しいのです!

一口でワインとチーズと主食が食べれるみたいな・・・?サイズはこの写真のものでハーフサイズです。ハーフサイズでかなりお腹がいっぱいになったのて、フルサイズを頼む方は、ボリュームにお気をつけ下さいね。

そして、もう一つのメインは「チキン&りんごソース」です。チキンがとても大きいので食べごたえがありました!

チーズ、パン、チキン・・・とどれもボリューム満点&お腹に溜まりやすいものだったので、デザートまで行きつけず・・・!

でも、とても美味しいランチとなりました♪

まとめ

エメンタールチーズ工場のレストランはとても広いので、予約なしで入ることができました。

一皿のボリュームが大きいので、オーダーする時はお気をつけ下さいね。メニューはHPからダウンロードできますので、事前に調べてからいくと、食べたいものが食べれていいですよ♪

以上、「エメンタールチーズ工場でチーズづくしランチを食べてきたよ!」でした。

Emmentaler Schaukäserei(エメンタールチーズ工場)の場所

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