スイス スイスレストラン スイス国内旅行

🇨🇭標高2253mの世界遺産地域・白い湖「Lago Bianco」を見ながら絶品スイス料理を食べる

2022年6月25日

今日は、世界遺産路線のベルニナ線の途中駅にある「Ospizio Bernina(オスピツィオ・ベルニナ)」でのお話をしていきたいと思います。

「Ospizio Bernina(オスピツィオ・ベルニナ)」に到着するまでの記事はこちらから↓

🇨🇭夏のベルニナ線でサンモリッツ〜イタリアのティラーノまで行く電車の旅 ※ベルニナ・エクスプレスじゃないよ!

🇨🇭氷河のパノラマが広がる「ディアヴォレッツァ展望台」でダイナミックな景観を見る!

美しい山々に囲まれたこちらが「Ospizio Bernina(オスピツィオ・ベルニナ)」です。

ここに来た目的は、ランチと美しい湖「Lago Bianco(ラーゴ・ビアンコ)」を間近に見ることです。

まずは「Lago Bianco(ラーゴ・ビアンコ)」周辺をお散歩する前にランチです♪

駅近くにあるレストランに入りました。

いいお天気だったので、テラス席に座りましたよ。赤いパラソルが可愛いですね。

席には、卵を割ったようなナイフやフォーク立てがありました。

とりあえず、喉も乾いていたので母とワインで乾杯です♪

主人はビールを飲みました。ベルニナビールですって!この辺りで作られてるビールなのかな?

さて、何を食べようか・・・?

メニューはイタリア語と英語表記でしたが、何を頼んでいいか分からない・・・

すると母が「この辺のご当地メニューを食べたい!」と言うので、とりあえず見たことないものをオーダーしてみました!

さて、早速一品目が到着しましたが・・・こちらは!?

「Pizzoccheri(ピッツォッケリ)」という食べ物でした!

イタリアとスイスの国境にあたる山岳地帯・ヴァルテッリーナ地区の郷土料理で、なんと蕎麦(ピッツォッケリ)とキャベツ、ジャガイモをチーズとバターで和えたものでした。

これを、熱々のお鍋のまま持ってきてくれて、その場で一人ずつお皿に分けてくれます。

そして、こちらがその「Pizzoccheri(ピッツォッケリ)」ですが・・・なんて美味しいんでしょう!!本当に美味しいのなんのって♪

お蕎麦って日本の食べ物のイメージがあったので、まさかスイスで食べるとは思いもしませんでした!!

本当に美味しかったので、お家で作ってみよう・・・!

次は、「Polenta(ポレンタ)」です。「Polenta(ポレンタ)」は、南ヨーロッパや東ヨーロッパの山岳地帯の郷土料理でスイスのイタリア語圏でもよく見かける料理ですが、こちらも絶品!

とうもろこしのミールを煮てこねて、塩、オリーブオイル、バターで味付けした料理です。このお店では、トッピングにチーズか卵が選べました。写真のものはチーズです。

美味しい食事の後は、デザートです♪レストランの中に気になるケーキを発見したので、こちらをオーダーすることにしました。

このケーキは、この辺の郷土料理でスイス東部グラウビュンデン州エンガディン地方の銘菓で「エンガディナー・ヌストルテ」というケーキです。

たっぷりのクルミと生キャラメルが挟まっていて、こちらも絶品でした!

それから、お決まりアイスクリームです♪スイスの山で頼むと、こういったパフェみたいな感じで出てきます。あまり甘くないのでこの量でも一瞬で食べれてしまいましたよ♪

美味しいランチを食べたら「Lago Bianco(ラーゴ・ビアンコ)」周辺のお散歩開始です♪

湖沿いをベルニナ線が通る瞬間にも出会えました!赤い電車が本当に映えますよね〜!

ちなみに、こちらの「Lago Bianco(ラーゴ・ビアンコ)」は、イタリア語で日本語訳すると「白い湖」という意味を持ちます。

標高2234mのベルニナ線の最高地点にあたるオスピツィオ・ベルニナ駅周辺にあり、カンブレナ氷河から溶け出た水注がれて「Lago Bianco(ラーゴ・ビアンコ)」として呼ばれているそうです。

奥に見える青い湖は「Lej Nair(レイ・ネイル)」と呼ばれていて日本語の意味は「黒い湖」だそうです。対象的な色の湖が隣同士にあるのでとても印象的ですよね。

「Lago Bianco(ラーゴ・ビアンコ)」の動画も是非ご覧下さいね♪↓

ちなみに、この辺はハイキング・コースとしても人気があるそうですよ!

私達はこの後の予定があったので、ハイキングはしませんでしたが、周りにあった可愛い高山植物を色々と見ることが出来ました。

こちらは、「ゴルト・フィンガークラウト」というお花でキジムシロ属のお花です。よく見てみると、花びらの形はハート型になっているんですよ!可愛い〜♪

まだ咲いていなかったけど、珍しいお花を見つけたので写真に撮りました!何ていうお花なのかな〜?

こちらは、「アルペン・フィアギスマインニヒト」というワスレナグサ属の高山植物です。小型の青いお花がとても可愛いですよね♪

これは、「アルペン・ハーネンフス」でキンポウゲ属のお花です。純白の花びらと鮮やかな黄色の雄しべに目を惹かれました!

そんな美しい高山植物と夏の山、白い湖ラーゴビアンコを見ながらのお散歩はとても心が癒やされました!

とても素敵なランチをして、次の目的地にバスで向かいます!

この後は、またベルニナ線に乗って遂に国境を超えイタリア入りしました!明日のブログではイタリアのティラーノで美味しいジェラートを食べたお話ですので、お楽しみに♪

最後までお読み頂きありがとうございました。夏のスイスはお花も可愛いし景色が素晴らしいね!と思った方は、ぜひ「ぽち」っとお願いします♪

押して下さるとブログを更新する活力になります♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村


スイスランキング

ツイッター&インスタもやっています♪是非フォローしてね!

★私のプロフィールまとめも良かったら見てくださいね♪↓

karin-de-ringのプロフィール

【お知らせ】

「Tropicfeel」の高性能スニーカーが、下記リンクかQRコードからクーポンコード「588」とご入力頂けると5%オフで購入できますよ♪

また、かなりピタッとしたスニーカーなので、サイズはワンサイズかツーサイズ上を購入してくださいね♪

私は、ワンサイズ上にしました!

リンクはこちら↓】

Tropicfeel Japan

【QRコードはこちら↓】

「Tropicfeel」の記事はこちらから↓

🇯🇵「Tropicfeel」っていうスニーカーブランド知ってる??

ブログフォローはこちらから♪↓

旅時々ワイン - にほんブログ村

【母と行くスイス旅行の記事はこちらから↓】

🇨🇭スイス旅行者にオススメ!「Swiss Travel Pass(スイストラベルパス)」を徹底解説

🇨🇭ゴールデンパスパノラミックのクラシック車両Belle Epoqueの一等車に乗ってきたよ♪

🇨🇭La Maison du Gruyère(グリュイエールチーズ工場)2022年6月ver.

🇨🇭Maison Cailler(メゾンカイエ)のチョコレート工場(2022年6月ver.)

🇨🇭夏のRochers-de-Naye(ロッシェ・ド・ネー)」に高山植物を見に行く♪

🇨🇭「Lindt Home of Chocolate(リンツ・ホーム・オブ・チョコレート)」2022年6月ver.

🇨🇭可愛いお庭の邸宅美術館「Museum Langmatt(ラングマット美術館)」に行ってきたよ♪

🇨🇭マッターホルン・ゴッタルド鉄道&ゴルナーグラート鉄道に乗って「マッターホルン」を見に行く

🇨🇭標高3100mのゴルナーグラート展望台で「マッターホルン」と圧巻の氷河を見る

🇨🇭スイスアルプスの絶景を見ながらスイス料理が食べられるレストラン「Restaurant vis-à-vis」でランチしたよ♪

🇨🇭逆さマッターホルンが見えるポイント「 Rotenboden(ローテンボーデン) 」

🇨🇭スイスらしいシャレー風ホテル「Hotel simi Zermatt」に泊まってきたよ♪

🇨🇭ツェルマットをお散歩してたら羊の群れに遭遇!?

🇨🇭世界一遅い特急列車「Glacier Express(氷河特急)」の1等車に乗って最高の思い出を作ってきたよ♪

🇨🇭サンモリッツの可愛いホテル「Hotel Chesa Languard」

🇨🇭サンモリッツのイタリアン店「La Stalla St. Moritz, Restaurant & Pizzeria」に行ってきたよ♪

🇨🇭1894年創業のカフェ「Cafè, Bäckerei & Confiserie Hanselmann」で朝食を食べてきたよ!in St.Moritz (サン・モリッツ)

🇨🇭夏のベルニナ線でサンモリッツ〜イタリアのティラーノまで行く電車の旅 ※ベルニナ・エクスプレスじゃないよ!

🇨🇭氷河のパノラマが広がる「ディアヴォレッツァ展望台」でダイナミックな景観を見る!

-スイス, スイスレストラン, スイス国内旅行