🇨🇭ジュネーブでシーフードが食べれるレストラン「Brasserie Lipp」でディナーしてきたよ！

今日は、ジュネーブにあるレストランです♪

スイスは海と面していない国のため、おいしいシーフードを食べるのは難しい国ですが、Genève (ジュネーヴ)に有名なシーフードを食べることができるお店があるので行ってきました♪

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「Brasserie Lipp」

Genève (ジュネーヴ)のトラム駅Bel-Airから歩いて数分の賑やかな通りから一本入ったところにお店があります。

「Brasserie Lipp」は、1986年にオープンして以来、その内装を変えることなく今も維持しているそうです。

実は、事前に電話をして予約したいと伝えたのですが、「今日は満席だ」と言われてしまいました・・・

なので、ウォークインで行ってみることに！18時半頃お店に行ったら、テラス席は誰もいなく、店内はガラガラ・・・テラス席ならいいよ！とのことで、普通に座れました！良かったー！

しかし、どこが一体満席なのか・・・

1986年から変わらない内装の席も気になるけど、また今度という事で・・・

さて、何を食べよう！？　メニューをすぐに決めれないので、まずはドリンクだけオーダーしました。

この日は暑かったため、とりあえず白ワインを頂きました。暑い日によく冷えた白ワインは最高ですね♪

その後、料理のオーダーも終わったので、ボトルを1本いれたのですが、本日も大好きなスイスの白ワインのDezaleyです。世界遺産ラヴォー地区のワインです。こちらのレストランはスイスワインの品揃えは少なかったのですが、母がせっかくスイスに来ているんだし、ということでこれにしました。

さて、タイトルにもありますように、「Brasserie Lipp」はスイスにいながらもシーフードがメインのお店です。なので、色々とシーフードを使った料理をオーダーしました！

まずは、カニとアボガトのタルタルです。スイスでカニが食べられるなんて〜！！！サイズは50gと100gの２種類あります。写真は50gです。

次は、ムール貝のクリーム煮です。クリーム煮は初めてだったので、「どんな味だろ〜？」とドキドキしましたが、とっても美味しかったです！白ワイン蒸し以外の調理法でもこんなに美味しいんですね♪

そして、シーフードプラッターです！ここジュネーブですよ！！生牡蠣やエビなど、まるでフランスのニースにいるみたい・・・！

牡蠣は、塩気が効いていて美味しくいただけました！

忘れたころに、サラダが・・・（笑）パルミジャーノチーズが乗ったシンプルなサラダでした。

前菜で、色々と食べワインもすすむ、すすむ・・・

メインは2種類頼みました。

まずは、「Entrecôte double grillee（オントルコートステーキ・バターソース）」です。こってりとしたバターソースとお肉がよく合って、パクパク食べれました！

メインその2は「Sole sauvage rotie au beurre meunière（白身魚のムニエル）」です。スイスで食べる白身魚って、どこで食べてもハズレがないように感じます。柔らかくて美味しかったです。

そして、それぞれのメインにはポテトフライが付いてきました！ポテトフライには小さなろうそくが付いて、常に温めてくれるみたいですが、テラス席だと風が吹くので、何度もろうそくが消えて、意味あるのかな・・・と思いました（笑）

塩は、Fleur de Selでしたよ！このお塩は、何にかけても美味しくなるのでオススメです！

お手洗いに行く時に、中を見れました！壁のタイルがとても素敵で歴史を感じました・・・！

あれ？満席じゃないじゃん！と思ったのですが、スタッフさんが足りてなくて、予約人数を調整しているみたいでした。

少しずつ日常が戻って、お客さんでいっぱいの店内になるといいですね！

以上、「ジュネーブでシーフードが食べれるレストラン「Brasserie Lipp」でディナーしてきたよ！」でした！

最後までお読み頂きありがとうございました。スイスでシーフードが食べれるのは嬉しいね！と思った方は、ぜひ「ぽち」っとお願いします♪押して下さるとブログを更新する活力になります♪

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